Nos valeurs
Nos gestes éco-responsables
Serviettes en tissu
Nous utilisons des serviettes en tissu réutilisables, fabriquées par un artisan local.
Recyclage des déchets végétaux
Nous veillons à trier et récupérer les déchets végétaux que nos employés récupèrent pour leur poules.
Arrosage responsable
Nous arrosons nos fleurs avec l’eau de rinçage des légumes.
Sucre non emballés
Nous utilisons uniquement du sucre non emballé pour réduire nos emballages.
Pailles en pâte
Nous utilisons des pailles en pâte, plus respectueuses de l’environnement.
Paniers anti-gaspi
Nous préparons des paniers anti-gaspi avec des produits en date courte que nous proposons sur l’application Too Good To Go.
Producteurs locaux
Nous essayons au maximum de faire appel à des producteurs de la région pour nos approvisionnements.
Nos valeurs
Approvisionnement auprès de producteurs locaux
Vous trouverez sur cette carte la liste de nos fournisseurs locaux !
+ la ferme du clos de la mare à La Couture-Boussey dans le 27 pour la farine.
Les tables de la gare
Votre restaurant Les Tables de la Gare à Neufchâtel-en-Bray
Ferme Fruitière du Haut Pas SARL
Fournisseur de fruits et légumes à Bully en Seine-Maritime (4.5km)
Fromagerie Brianchon
Fournisseur de Neufchâtel à Nesle-Hodeng en Seine-Maritime (6.4 km)
La Vache de Louvicamp
Fournisseur de produits laitiers, alcool et biscuits à Mesnil-Mauger en Seine-Maritime(12.4 km)
Ferme d'Hermesnil | Jadorelecochon.com
Fournisseur de viande de porc à Grigneuseville en Seine-Maritime (25.3 km)
SARL La Ferme du Réel
Fournisseur de viande de poulet à Bosc-le-Hard en Seine-Maritime (28 km)
Fromagerie de la Quesne
Fournisseur de viande de tomme à Bois-Héroult en Seine-Maritime (25 km)
Projet financé par l’ADEME avec le soutien de Seine-Maritime Attractivité
